蔡丽竑，女，汉族，1968年11月生，湖北京山人，江汉艺术职业学院学前教育学院教授，九三学社社员，1991年毕业于华中师范大学学前教育专业，获教育学学士学位，2010年毕业于南京师范大学课程与教学论专业，师从虞永平教授，进行学前课程方向研究，获教育学硕士学位。2016获得“湖北省三八红旗手”称号，2017年至2022年为潜江市第八届政协常委。

工作以来主要担任学前教育专业核心课程“幼儿游戏与指导”、“幼儿园教育活动设计与指导——科学领域”的教学与科研工作。

2012至2017年期间，作为课程负责人和主讲人，主持建成了教师教育国家级精品资源共享课——“幼儿游戏与指导（学前教育三年制专科）”，该课程在教育部指定的爱课程平台上线，面向社会免费开放，极大地方便了广大幼儿教师和在校学生的自主学习，实现了课程的社会价值。

2015年至2018年作为学前教育专业负责人参与建成湖北省高职高专品牌专业——学前教育专业。